“酒”字怎么读、怎么写？
本课读音：jiǔ；笔画：10画；字形：左右结构；部首：酉。
笔顺：捺、捺、横、横、竖、横折、撇、横折、横、横。
本课词语与用例：美酒、酒杯、敬酒。
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字形观察室 · FORM & MEMORY
一杯酒罢兵权释
落成今天的“酒”。
沿着可核字例，看“酒”的结构一步步收成今天的写法。
此刻观察
甲骨文 · 酒
商代 · 甲骨字例
甲骨文的“酒”用刀刻成。左为水“水”，右为酒坛“酉”——后来的构形在这里已有雏形；笔画细硬、转角带棱，部件位置和朝向还不固定。
留意这一处先找出画面里最像实物的那一块，再看其他笔画怎样靠拢。
第 1 / 6 个字例 · 甲骨文
代表字例取自汉典字源所收「酒」的甲骨文, 金文, 楚简, 小篆, 秦简等材料，作教学重绘，非原拓。过渡形态非出土字形，亦非古代笔顺；展示顺序不代表唯一直线演变。
查看6个字例与出处
01 · 甲骨文 · 酒
商代 · 甲骨字例
甲骨文的“酒”用刀刻成。左为水“水”，右为酒坛“酉”——后来的构形在这里已有雏形；笔画细硬、转角带棱，部件位置和朝向还不固定。
观察要点：先找出画面里最像实物的那一块，再看其他笔画怎样靠拢。
汉典字源 · 酒，甲骨文02 · 金文 · 酒
商周 · 金文字例
金文铸在青铜器上，“酒”的构形大体延续：左为水“水”，右为酒坛“酉”；笔画却变得肥厚圆润，部件挤得更紧、更像一个整体。
观察要点：比一比甲骨文：哪几笔从细线变成了粗圆的块面？
汉典字源 · 酒，金文03 · 楚简 · 酒
战国 · 楚系简帛字例
楚简用毛笔写在竹简上，“酒”的左为水“水”仍可辨认，但笔势斜曳、收笔带尖，字形拉长。
观察要点：看笔画的起收：哪里出现了毛笔才有的尖锋和弧势？
汉典字源 · 酒，楚简04 · 小篆 · 酒
秦代 · 传世小篆（说文一系）
小篆把“酒”整理成匀称的线条：左为水“水”，右为酒坛“酉”，各部件对称排列，笔画粗细一致、转弯圆转。
观察要点：找一找左右或上下是否对称，线条有没有一处方折。
汉典字源 · 酒，小篆05 · 秦简 · 酒
战国末至秦 · 秦简字例
秦简里的“酒”写得快：篆书的圆转被拉直、折断，左为水“水”开始用短横短竖来写。
观察要点：对照小篆，数一数哪些弧线变成了直笔。
汉典字源 · 酒，秦简06 · 楷书 · 酒
现代规范字 · 10画
今天规范字写作“酒”，共10画，主干是“氵”旁与“酉”。回看前面几段，仍能找到古形留下的部件。
观察要点：按笔顺写一遍，指出哪一个部件还连着古老的字形。
Make Me a Hanzi · 酒字形依据历史材料作教学重绘；形态之间的过渡是现代展示设计，不能用来推断未见于材料的古文字。代表字例并不穷尽历代异体。
01 / 认识它
先读准，再放进生活里。
酒
酒。
美酒读 jiǔ
本课按常用义认读，读 jiǔ。
酒杯02 / 写一写
10 笔，一笔一笔来。
先看笔顺，再点“我来写”，用鼠标或手指逐笔练习。
现代书写笔顺示意 · 非书法字帖
点击播放，观察每一笔的顺序。
- 01捺
- 02捺
- 03横
- 04横
- 05竖
- 06横折
- 07撇
- 08横折
- 09横
- 10横
每个编号对应一笔。转折笔画要连贯写完，再提笔。
03 / 读故事
一个字，
走过漫长的时间。
循着资料，理解它的来处。
04 / 用起来
把字放进词，把词放进话。
读一读，再试着说一句自己的话。
美酒
葡萄美酒夜光杯。
酒杯
桌上摆着酒杯。
敬酒
他向长辈敬酒。
05 / 试一试
三个小问题，看看记住了多少。
不用赶时间，想一想再选。
把这一课，带到生活里
读过，也亲手写一写。
按笔顺写两遍“酒”，读一读「杯酒释兵权」，再用“酒”组一个词说一句话。