“膳”字怎么读、怎么写？
本课读音：shàn；笔画：16画；字形：左右结构；部首：月。
笔顺：撇、横折、横、横、捺、撇、横、横、横、竖、捺、撇、横、竖、横折、横。
本课词语与用例：膳食、用膳、御膳房。
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字形观察室 · FORM & MEMORY
为君王的膳食蒸了亲子；连孩子都忍心的人，还有什么不忍心？
落成今天的“膳”。
沿着可核字例，看“膳”的结构一步步收成今天的写法。
此刻观察
金文 · 膳
商周 · 金文字例
金文铸在青铜器上，“膳”的构形大体延续：左为“月”（肉），右为表音的“善”；笔画却变得肥厚圆润，部件挤得更紧、更像一个整体。
留意这一处比一比甲骨文：哪几笔从细线变成了粗圆的块面？
第 1 / 5 个字例 · 金文
代表字例取自汉典字源所收「膳」的金文, 楚简, 小篆, 汉隶等材料，作教学重绘，非原拓；汉典字源未收甲骨文可靠公开字例，故不立对应阶段。过渡形态非出土字形，亦非古代笔顺；展示顺序不代表唯一直线演变。
查看5个字例与出处
01 · 金文 · 膳
商周 · 金文字例
金文铸在青铜器上，“膳”的构形大体延续：左为“月”（肉），右为表音的“善”；笔画却变得肥厚圆润，部件挤得更紧、更像一个整体。
观察要点：比一比甲骨文：哪几笔从细线变成了粗圆的块面？
汉典字源 · 膳，金文02 · 楚简 · 膳
战国 · 楚系简帛字例
楚简用毛笔写在竹简上，“膳”的左为“月”（肉）仍可辨认，但笔势斜曳、收笔带尖，字形拉长。
观察要点：看笔画的起收：哪里出现了毛笔才有的尖锋和弧势？
汉典字源 · 膳，楚简03 · 小篆 · 膳
秦代 · 传世小篆（说文一系）
小篆把“膳”整理成匀称的线条：左为“月”（肉），右为表音的“善”，各部件对称排列，笔画粗细一致、转弯圆转。
观察要点：找一找左右或上下是否对称，线条有没有一处方折。
汉典字源 · 膳，小篆04 · 汉隶 · 膳
汉代 · 隶书字例
汉隶把“膳”压扁横放，横画出现一波三折，捺笔向右挑出，左为“月”（肉）已接近今天的笔画。
观察要点：看横画和捺脚：隶书的“蚕头燕尾”落在哪一笔上？
汉典字源 · 膳，汉隶05 · 楷书 · 膳
现代规范字 · 16画
今天规范字写作“膳”，共16画，主干是“月”旁与“善”。回看前面几段，仍能找到古形留下的部件。
观察要点：按笔顺写一遍，指出哪一个部件还连着古老的字形。
Make Me a Hanzi · 膳字形依据历史材料作教学重绘；形态之间的过渡是现代展示设计，不能用来推断未见于材料的古文字。代表字例并不穷尽历代异体。
01 / 认识它
先读准，再放进生活里。
饭食
饭食。
膳食读 shàn
本课按常用义认读，读 shàn。
用膳02 / 写一写
16 笔，一笔一笔来。
先看笔顺，再点“我来写”，用鼠标或手指逐笔练习。
现代书写笔顺示意 · 非书法字帖
点击播放，观察每一笔的顺序。
- 01撇
- 02横折
- 03横
- 04横
- 05捺
- 06撇
- 07横
- 08横
- 09横
- 10竖
- 11捺
- 12撇
- 13横
- 14竖
- 15横折
- 16横
每个编号对应一笔。转折笔画要连贯写完，再提笔。
03 / 读故事
一个字，
走过漫长的时间。
循着资料，理解它的来处。
04 / 用起来
把字放进词，把词放进话。
读一读，再试着说一句自己的话。
膳食
合理的膳食。
用膳
请用膳。
御膳房
御膳房为皇帝做饭。
05 / 试一试
三个小问题，看看记住了多少。
不用赶时间，想一想再选。
把这一课，带到生活里
读过，也亲手写一写。
按笔顺写两遍“膳”，读一读「易牙烹子」，再用“膳”组一个词说一句话。