“厨”字怎么读、怎么写？
本课读音：chú；笔画：12画；字形：独体结构；部首：厂。
笔顺：横、撇、横、竖、横折、横、捺、撇、横、横、竖、捺。
本课词语与用例：厨房、厨师、厨艺。
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字形观察室 · FORM & MEMORY
见其生，不忍见其死；君子远庖厨，远的不是厨，是那份不忍
落成今天的“厨”。
沿着可核字例，看“厨”的结构一步步收成今天的写法。
此刻观察
金文 · 厨
商周 · 金文字例
金文铸在青铜器上，“厨”的构形大体延续：外为“厂”，内为表音的“豆”“寸”；笔画却变得肥厚圆润，部件挤得更紧、更像一个整体。
留意这一处比一比甲骨文：哪几笔从细线变成了粗圆的块面？
第 1 / 4 个字例 · 金文
代表字例取自汉典字源所收「厨」的金文, 小篆, 汉隶等材料，作教学重绘，非原拓；汉典字源未收甲骨文可靠公开字例，故不立对应阶段；早期字例参照「廚」页。过渡形态非出土字形，亦非古代笔顺；展示顺序不代表唯一直线演变。
查看4个字例与出处
01 · 金文 · 厨
商周 · 金文字例
金文铸在青铜器上，“厨”的构形大体延续：外为“厂”，内为表音的“豆”“寸”；笔画却变得肥厚圆润，部件挤得更紧、更像一个整体。
观察要点：比一比甲骨文：哪几笔从细线变成了粗圆的块面？
汉典字源 · 厨，金文02 · 小篆 · 厨
秦代 · 传世小篆（说文一系）
小篆把“厨”整理成匀称的线条：外为“厂”，内为表音的“豆”“寸”，各部件对称排列，笔画粗细一致、转弯圆转。
观察要点：找一找左右或上下是否对称，线条有没有一处方折。
汉典字源 · 厨，小篆03 · 汉隶 · 厨
汉代 · 隶书字例
汉隶把“厨”压扁横放，横画出现一波三折，捺笔向右挑出，外为“厂”已接近今天的笔画。
观察要点：看横画和捺脚：隶书的“蚕头燕尾”落在哪一笔上？
汉典字源 · 厨，汉隶04 · 楷书 · 厨
现代规范字 · 12画
今天规范字写作“厨”，共12画，主干是“厂”内“豆”“寸”。回看前面几段，仍能找到古形留下的部件。
观察要点：按笔顺写一遍，指出哪一个部件还连着古老的字形。
Make Me a Hanzi · 厨字形依据历史材料作教学重绘；形态之间的过渡是现代展示设计，不能用来推断未见于材料的古文字。代表字例并不穷尽历代异体。
01 / 认识它
先读准，再放进生活里。
做饭的地方
做饭的地方。
厨房读 chú
本课按常用义认读，读 chú。
厨师02 / 写一写
12 笔，一笔一笔来。
先看笔顺，再点“我来写”，用鼠标或手指逐笔练习。
现代书写笔顺示意 · 非书法字帖
点击播放，观察每一笔的顺序。
- 01横
- 02撇
- 03横
- 04竖
- 05横折
- 06横
- 07捺
- 08撇
- 09横
- 10横
- 11竖
- 12捺
每个编号对应一笔。转折笔画要连贯写完，再提笔。
03 / 读故事
一个字，
走过漫长的时间。
循着资料，理解它的来处。
认识“厨”的结构
“厨”为独体结构，部首“厂”，共12画。做饭的地方。
笔顺共12笔，按规范名称逐笔练习。
按笔顺写稳
横、撇、横、竖、横折…。
写时注意部件比例与起收笔，勿偏斜。
04 / 用起来
把字放进词，把词放进话。
读一读，再试着说一句自己的话。
厨房
妈妈在厨房里做饭。
厨师
这位厨师的菜很好吃。
厨艺
姐姐的厨艺越来越好。
05 / 试一试
三个小问题，看看记住了多少。
不用赶时间，想一想再选。
把这一课，带到生活里
读过，也亲手写一写。
按笔顺写两遍“厨”，读一读「以羊易牛」，再用“厨”组一个词说一句话。